Un vendedor ambulante fue detenido en Santiago del Estero, Argentina, por preparar milanesas con papel higiénico durante la Fiesta de la Virgen del Carballo.
El hecho ocurrió durante las fiestas patronales de la Virgen del Carballo, en Monte Quemado, Santiago del Estero, Argentina, en uno de los eventos más populares de la región, donde miles de fieles se acercaron para celebrar, rezar y comer.
El insólito menú fue descubierto luego de que inspectores de la Dirección de Calidad de Vida y Bromatología estaban haciendo un recorrido preventivo por los puestos de comida cuando se toparon con uno que olía raro.
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De inmediato se dirigieron a un puesto que no tenía refrigeración, las superficies estaban sucias y los productos no lucían precisamente como un manjar.
Pero lo peor llegó al revisar las milanesas: estaban hechas con papel higiénico. El responsable del “menú sorpresa” fue identificado como Marcos Rolando Ávila, originario de la ciudad de Tucumán, quien ya había preparado más de 20 kilos de productos adulterados, listos para vender a los asistentes.
Además de las milanesas, se encontraron chorizos en mal estado, aderezos con dudosa conservación y una creatividad culinaria que nadie pidió.
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El vendedor fue detenido y denunciado penalmente por poner en riesgo la salud pública. No se descarta que sea imputado por delitos contra la salud, y deberá explicar en los próximos días el origen de sus insólitas recetas.
El puesto fue clausurado de inmediato, se levantó un acta, y las autoridades celebraron haber evitado lo que pudo haber sido un verdadero desastre sanitario en plena celebración multitudinaria.
